家乡的麦粒

作者：崔汉朝

家乡麦子

是由淮河的水滋润起来

然后在五月里爆裂

在乡民的汗珠里

浸泡成酒糟

饱满的麦粒

从百年的石碾里

从现代的电磨里

碾磨出雪白的面粉

然后被乡民们揉成面团

揉成幸福

大烧饼

油馍馍

酥油饼

菜饼

家乡的麦粒就这样

被乡民们祖祖辈辈

变着花样魔术

就这样

被乡民们做出可口香甜的面食

家乡的麦粒

和淮河的水一样

养育着家乡的人